Ursi Streiff, die Kochschullehrerin an der Schule Schöftland  hat auf ihrer Südamerikareise auch die Fundazion in Quito besucht. Zurück aus Ecuador hatte sie die Idee, während der Projektwoche eine ‚El Comedor‘ – ein einfaches Restaurant mit Südamerikansichen Gerichten zu betreiben.

Das Projekt war ein grosser Erfolge, den Erlös  hat ihre Klasse der Fundazion gespendet.

Herzlichen Dank!

Ein ‚Comedor‘ am Strand in Ecuador, Ursi Streiff