Kommentare erwünscht

Liebe Besucherin, lieber Besucher unserer Vereinswebseite

Es freut mich, dass du immer wieder Ausschau nach neuen Beiträgen hältst und mit Interesse verfolgst, was bei uns läuft. Gerne würden wir vermehrt auf deine Wünsche und Interessen eingehen. Doch dafür brauchen wir deine Rückmeldungen. Schreib uns doch einen Kommentar (siehe das Feld unterhalb), was du gerne hier lesen würdest, was dir besonders gefallen oder was du vermisst hast.

Ich freue mich auf eure Inputs und Feedbacks.
Gabi Nyffeler – Verantwortliche für Öffentlichkeitsarbeit „Pro Minadores de Sueños“

Ecuadorianische Küche

Zur Abwechslung Mal etwas für kulinarisch Interessierte.

Vielleicht hast du dich schon gefragt, was die Menschen in Ecuador und insbesondere die Menschen aus ärmeren Verhältnissen, wie in Rancho los pinos jeden Tag essen. Natürlich soll es erschwinglich sein und trotzdem einen guten Nährwert haben.

Im Anhang findest du zwei Suppenrezepte (Locro de Queso und Sancocho Quiteño) und ein Rezept der typischen Empanadas, die man auf jeder Busreise angeboten erhält. Viel Spass beim Ausprobieren.
Suppenrezepte
Empanadas